{"product_id":"swayampak-gharatil-vidnyan-स्वयंपाकघरातील-विज्ञान","title":"Swayampak Gharatil Vidnyan | स्वयंपाकघरातील विज्ञान","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"488\"\u003eस्वयंपाकघरातील विज्ञान (Swayampakgharatil Vignan)’\u003c\/strong\u003e हे डॉ. वर्षा जोशी (Dr. Varsha Joshi) यांनी लिहिलेलं अत्यंत उपयुक्त आणि ज्ञानवर्धक पुस्तक आहे.\u003cbr data-start=\"582\" data-end=\"585\"\u003eहे पुस्तक स्वयंपाकघराला एक \u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"627\"\u003eScience Lab\u003c\/strong\u003e म्हणून पाहत रोजच्या आहारातील रासायनिक प्रक्रिया, पोषणमूल्ये, आणि स्वयंपाकातील वैज्ञानिक कारणं सोप्या भाषेत स्पष्ट करतं.\u003cbr data-start=\"747\" data-end=\"750\"\u003eधान्य, मसाले, तेल, भाज्या, पेये यांमधील \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"813\"\u003enutritional science\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"833\"\u003efood chemistry\u003c\/strong\u003e, आणि \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"861\"\u003ecooking techniques\u003c\/strong\u003e याबाबत पुस्तकात शास्त्रीय माहिती दिली आहे.\u003cbr data-start=\"904\" data-end=\"907\"\u003eपदार्थ उत्तम होण्यासाठी आवश्यक नियम, उपकरणांचा वापर आणि आहारातील संतुलन यावरही मार्गदर्शन आहे.\u003cbr data-start=\"1001\" data-end=\"1004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1004\" data-end=\"1023\"\u003eRohan Prakashan\u003c\/strong\u003e प्रकाशित हे पुस्तक प्रत्येक गृहिणी, विद्यार्थी आणि आरोग्य-जागरूक वाचकासाठी आवश्यक आहे.\u003cbr data-start=\"1110\" data-end=\"1113\"\u003eहे \u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1140\"\u003eMarathi Science Book\u003c\/strong\u003e आता \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1160\"\u003eKalasahitya\u003c\/strong\u003e वर \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1178\"\u003eBuy Online\u003c\/strong\u003e करता येईल.\u003c\/p\u003e","brand":"Kalasahitya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47377397055645,"sku":"KALASAHITYA-SWAYAMPAKGHARATIL-VIGNAN","price":180.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0726\/2057\/2829\/files\/Swaympak.jpg?v=1762337854","url":"https:\/\/www.kalasahitya.com\/products\/swayampak-gharatil-vidnyan-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%af%e0%a4%82%e0%a4%aa%e0%a4%be%e0%a4%95%e0%a4%98%e0%a4%b0%e0%a4%be%e0%a4%a4%e0%a5%80%e0%a4%b2-%e0%a4%b5%e0%a4%bf%e0%a4%9c%e0%a5%8d%e0%a4%9e%e0%a4%be%e0%a4%a8","provider":"Kalasahitya ","version":"1.0","type":"link"}